素烧茄子

作者： 小圈圈儿儿儿儿儿

快手简单～～懒人～～下饭～

用料

• 茄子 500g
• 面酱 150g
• 蒜 20g
• 糖 20g
• 水 10g

素烧茄子的做法步骤

步骤 1

蒜切成蒜米，茄子切成小块滚刀块

步骤 2

油热后（冒烟之前）下一部分蒜米，炒成金黄色，再放入茄子继续翻炒

步骤 3

放入面酱，水，糖，直至收汁

步骤 4

出锅后放入另一部分蒜米（如果喜欢香菜也可以放切成小段的香菜）

素烧茄子的小贴士

很快手又下饭

菜谱创建时间：2016-04-21 09:23:28