鸡翅锅中焯水,每个鸡翅划两刀,备用
红辣椒切丝,蒜切片,姜切丝
热锅冷油,放鸡翅进去翻炒,煎至两面金黄,加红辣椒,蒜片,姜丝。
可乐加生抽调汁,加适量盐,倒入锅中.大火烧开转小火。
五到十分钟后,转大火,收汁装盘