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四色花式雪媚娘    捏花步骤演式(橡皮泥版)的做法

四色花式雪媚娘 捏花步骤演式(橡皮泥版)

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作者: 黄妈小私厨
黄妈小私厨
之前发的花式雪媚娘,没发花的捏法。是因当时做雪媚娘时,将剩料随手做花粘上,成就了我独有的花式雪媚娘。今为满足厨友的要求,用橡皮泥代替面坯,演示花的捏法给厨友们!

用料

四色花式雪媚娘 捏花步骤演式(橡皮泥版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

现在权当橡皮泥为彩色面坯,工具我用的是吃螃蟹工具。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一、将包好的雪媚娘放一边备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

二、取绿色面坯,剪下两个剂子,准备制作叶子。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

三、将剂子放在手心搓成圆球。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

四、压住圆球一端,搓成长水滴状面坯。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五、用小圆匙背面,将长水滴压扁,成叶子状。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

六、压好的叶形。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

七,将圆匙侧立,在叶片中间划出弧线叶纹。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

八、再压出两边叶脉。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

九、压好的叶子。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

十、将两片叶子对称放在包好的雪媚娘顶上。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

十一、取白色面坯,剪下五个小剂子做花瓣,取黄色面坯,剪下一个小剂子做花蕊。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

十二、取白色小剂于手心搓圆,压一边搓成小水滴状。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

十三、用圆匙背面将小水滴压扁,做成花瓣状。

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

十四、压好的白色花瓣。

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

十五,将白色花瓣放在绿叶上。

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

十六、粘上五个白色花瓣。

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

十七、将黄色面坯搓圆球,放在白色花瓣中心。

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

十八、用牙签插入黄色圆球中间和周围做花蕊,牙签插入深些,利于固定花蕊。

步骤 20
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

十九、成品

步骤 21
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品

步骤 22
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

各色成品

步骤 23
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品

菜谱创建时间:2016-04-20 22:33:25
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