柠檬土豆烤羊排

作者： 公子静

用料

• 羊排一块
• 柠檬一只
• 土豆一只
• 胡萝卜一根
• 油
• 孜然粉
• 辣椒粉
• 盐

柠檬土豆烤羊排的做法步骤

步骤 1

柠檬，土豆，胡萝卜，切块。 锅中倒油加热，土豆胡萝卜炒到五分熟，关火，加孜然粉，盐，柠檬块，搅拌后放入烤盘。

步骤 2

羊排铺在炒五成熟的土豆，胡萝卜，柠檬上，进烤箱，下层火170度，烤30分钟。（羊排最好表面撒少许盐，腌2个小时）

步骤 3

30分钟后，关火，开上层火上色，就可以了。

步骤 4

然后表面撒上辣椒粉，孜然粉就可以上桌了。

步骤 5

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柠檬土豆烤羊排的小贴士

柠檬的香气不仅可以浸到土豆胡萝卜里面，羊排中也有柠檬香气呢~

菜谱创建时间：2016-04-20 14:04:04