烤干豆腐卷

作者： 熊小姐是大傲娇

北方的烧烤里常常有这道烤干豆腐卷，有的烧烤店味道过于淡，有的烤太久又会变干。第一次做得匆忙，没来得及拍中间的照片，第一口味道居然惊艳到自己，很是开心。

用料

• 干豆腐皮 适量
• 洋葱 半个
• 香菜 两棵
• 火腿肠 一根
• 蒜蓉辣酱 适量
• 朝鲜族辣酱 适量
• 孜然粉和粒 按个人喜好
• 植物油 适量

烤干豆腐卷的做法步骤

步骤 1

将干豆腐皮切成食指长度的宽，十几厘米的长度，香菜按豆腐皮宽度切段，洋葱切丝，火腿肠切条。

步骤 2

将干豆腐皮里面放适量洋葱、香菜段，放一条火腿肠卷好，用一根牙签固定住。

步骤 3

蒜蓉辣酱和朝鲜族辣酱加少量水调成酱料，可以尝尝味道，里面加上自己喜欢的味道，比如：糖、胡椒等。

步骤 4

烤盘放锡纸，卷好的干豆腐卷两面刷油，刷一面酱料，烤箱200度烤10分钟，拿出翻面，刷好酱料后撒上孜然粉和孜然粒，再烤5分钟。（时间根据不同烤箱自行调整）

菜谱创建时间：2016-04-20 00:38:59