全素红枣核桃大饼干（不含蛋、奶、黄油）配方【十斋日素食】

作者： 大彬彬010

十斋日吃素。初一、初八、十四、十五、十八、二十三、二十四、二十八、二十九、三十（小月就二十七）。 做一款不含蛋，奶，黄油的纯素甜点丰富十斋日的早餐和加餐。

用料

• 红枣 12颗
• 核桃 6颗
• 中筋面粉 250g
• 亚麻籽油 100g
• 红糖 70g
• 泡打粉 2g
• 小苏打 1g
• 熟香蕉 1小根

全素红枣核桃大饼干（不含蛋、奶、黄油）配方【十斋日素食】的做法步骤

步骤 1

来张全家福，还有一根黑的不行不行的香蕉未入境，有碍观瞻。

步骤 2

核桃去皮，放烤箱180度5min。

步骤 3

烤好的核桃切碎，红枣去核切碎。

步骤 4

香蕉捣碎。

步骤 5

所有东东放在一起，揉成个大团团。

步骤 6

分9份，团成小球，按扁0.5cm厚。

步骤 7

烤箱预热，180度20分钟。出炉烤架凉凉。

全素红枣核桃大饼干（不含蛋、奶、黄油）配方【十斋日素食】的小贴士

核桃和红枣别用料理机打，要不就成了核桃粉和枣泥了，没口感了。 如果不做大饼干也可以做棋子大小的，但要适当减少烤制时间。我喜欢拿着大大的饼干啃，爽！满足！ 刚出炉有些软没关系，不要以为没烤熟，晾凉后就脆了。

菜谱创建时间：2016-04-19 21:41:13