把香椿芽,鸡蛋,盐,葱花混合,所用量都随自己的口味随意放。
锅里放油,油热了放入步骤1的混合物,煎成饼状,就可出锅装盘
1 如果喜欢辣味,放点切碎了的青椒,味道也很赞。 2 喜欢吃肉的,可以放点肉丁先炒炒,再加入上述混合物,香!