将两个土豆洗干净 带皮从中间竖着切开 上锅蒸熟 半小时左右 用筷子插一下 能轻易插动即可
用小勺小心将土豆心挖出来 剩下的就是土豆碗了 尽量挖的深一些 因为可以多放馅料进去 但千万不要挖破
将土豆碗反正面刷油 烤盘铺上锡纸 放进烤箱200度 上下火 烤十五分钟左右
培根煎熟 切成小块 放到碗中 打一个鸡蛋进去 加适量的盐 黑胡椒粉 奶酪粉 搅拌均匀
将馅料放入烤好的土豆碗中 再入烤箱 上下火 200度 烤十五分钟左右 就做好啦~ 每个人的烤箱脾气不一样 请上下酌情增减!