红烧肉

作者： 大脸吃不胖

用料

• 五花肉
• 葱 姜
• 冰糖
• 老抽
• 糖，盐，料酒

红烧肉的做法步骤

步骤 1

五花肉 切3厘米方块，焯一下，沥干水

步骤 2

锅热后倒油，转中火，加入冰糖一把，炒红

步骤 3

五花肉倒入迅速翻炒，使其裹上糖，倒入料酒，酱油，葱姜，翻炒均匀

步骤 4

加入适量水末过五花肉，快炖好时加盐

菜谱创建时间：2016-04-19 19:10:38