超美味健康的山药泥

作者： 大代王

无意间发现山药可以生吃！于是买了研磨碗，磨了一些，发现山药磨开混入空气后口感非常好，还有一股清香，微微甜味很像冰淇淋

用料

• 淮山药 适量
• 研磨碗 一只
• 清水 5ml

超美味健康的山药泥的做法步骤

步骤 1

淮山药洗净去皮

步骤 2

再研磨碗中磨山药（要有力气和耐心哦！）倒入一点点水，继续磨，磨完一根山药！

步骤 3

除了生吃之外还可以将糊糊倒入沸水中汆烫，悄悄告诉你，这个口感和直接煮山药完全不一样，黏液的效用使口感有些劲道，很好吃！

超美味健康的山药泥的小贴士

搭配甜点或者粥、饭都很好！感觉可以利用山药粘稠特质制作很多甜点，替代很多酱料！健康低卡哦！

菜谱创建时间：2016-04-19 18:31:37