准备长面包条一根,可以自己做也可以买现成的,不建议买太硬的欧包,经过再次烘烤口感会不好。
切成2cm厚片。太薄太厚都不是很好,太薄了容易烤过,太厚了影响松脆度。
黄油软化(要很软),蒜切碎,香葱切碎,搅拌均匀。蒜和香葱的量依个人口味和喜好放。
将搅拌了蒜和香葱碎的黄油涂抹于面包片上,只涂一面就可以了。
预热烤箱。将面包片放入,200度烤10分钟。香脆的面包片即可出炉。