千层酥肉饼

作者： 阿吉-董

千层酥肉饼，酥酥脆脆，满口余香。

用料

• 猪肉（五花肉）
• 面粉
• 料酒
• 生姜
• 干辣椒
• 黄豆酱

千层酥肉饼的做法步骤

步骤 1

五花肉洗净剁碎，加适量料酒，热油锅，放入姜末，干辣椒（根据个人口味选择），把肉馅炒熟放冷。

步骤 2

和面，醒十分钟左右。

步骤 3

将面团擀薄成一大块，薄到饺子皮左右。抹上薄薄一层猪油。

步骤 4

将面卷起来，揉一揉，揪成小团。

步骤 5

包入肉馅，用擀面杖擀薄。

步骤 6

入平底锅小火煎至两面金黄。

步骤 7

成功啦！享受酥脆吧！

菜谱创建时间：2016-04-19 16:03:34