椰子煲鸡汤

作者： 小肥扬厨房

一碗心灵鸡汤 只有家乡的味道才能安抚受伤的心灵

用料

• 小鸡 1只
• 椰青 1只
• 红枣 1颗
• 枸杞 10-20粒
• 南北杏 10g
• 北芪 2片
• 水 5杯

椰子煲鸡汤的做法步骤

步骤 1

将红枣去核，北芪，枸杞和南北杏洗干净后用冷水泡软

步骤 2

将小鸡洗干净后减掉脂肪和皮

步骤 3

在椰青头顶开一个井，将椰青水倒出来备用

步骤 4

将椰肉取出切碎

步骤 5

汤料沥干水，和小鸡，椰青水，椰肉和5杯水倒入高压锅内。

步骤 6

汤煮沸后压30分钟便可。如用普通烫褒，加入6杯水大火煮沸后，小火慢煲1小时便可。可以按个人口味加点盐哦！

步骤 7

完成

菜谱创建时间：2016-04-19 11:23:59