芒果椰汁糕

作者： KAKA123

吃起来就是果冻的感觉，不会很甜很腻，口感清爽

用料

• 芒果 一个
• 鱼胶粉（吉利丁粉） 25g
• 椰浆 100ml
• 纯牛奶 125ml
• 水 375ml
• 白糖 60g

芒果椰汁糕的做法步骤

步骤 1

鱼胶粉➕75ml冷水搅拌下待用

步骤 2

奶锅内➕300ml冷水煮开，加入糖溶化后开小火，加入椰浆和牛奶搅拌，最后加入鱼胶粉搅拌至溶化关火待用

步骤 3

准备一个容器，可以是烤盘或者玻璃器皿，倒入液体，再加入芒果粒就OK啦！放冰箱冷藏1-2小时凝固就可以切块开吃啦，想快一点放冷冻室15分钟的样子也可以

菜谱创建时间：2016-04-18 17:44:36