有点小清新--白松叶夹心面包

作者： 佟小鹤

突发奇想,搞出来这个"果酱夹心面包"里面夹的是自己亲手熬制的果酱,我放了两种,一个是草莓果酱一个是芒果果酱,都非常好吃,上面还划上了叶子的形状,是不是够小清新呢

用料

• 牛奶 150ML
• 黄油 25克
• 鸡蛋 一个
• 盐 2克
• 糖 16克
• 高筋面粉 290克
• 酵母 3克
• 果酱 适量

有点小清新--白松叶夹心面包的做法步骤

步骤 1

把所有材料(除了黄油)牛奶(常温),鸡蛋(全蛋液),盐,糖,高筋面粉,即发酵母,放入容器内揉至光滑，然后放入融化的黄油,再揉至完全阶段,进行第一次发酵

步骤 2

把面团排气后分成四等份,然后把果酱放在上面,按照糖三角的方式捏好,放在烤盘上进行第二次发酵

步骤 3

发酵半个小时左右,两倍大小，上面撒上面粉,划上几刀叶子的形状

步骤 4

烤箱预热180度,烤20-25分钟左右,看上色即可!

菜谱创建时间：2016-04-18 17:18:47