耗油西生菜

作者： 做不做饭看心情

超超超快速的快手菜，上手简单，还高大上，绝对是对付男友菜谱中青菜的不二选择！

用料

• 西生菜 一颗
• 蒜 稍大的一瓣
• 耗油

耗油西生菜的做法步骤

步骤 1

西生菜用手撕开，冲洗干净，撕成什么样的看你心情。大块也行，小块也可。蒜切末。

步骤 2

热锅烧油，油热后放蒜末，炒香，放西生菜。注意：洗好的西生菜要将水空干净，要不炒出来会有汤。当然，喜欢有汤的尽管放好了。西生菜炒稍软后倒耗油，倒两下即可。不用放盐了。再炒几下就可以出锅啦！

耗油西生菜的小贴士

不要炒的时间过长，颜色会不好看，吃起来口感也不脆了。耗油本身有盐分，所以，想为自己和别人健康考虑的话，就不需要再放盐了，鸡精也不需要。

菜谱创建时间：2016-04-18 17:17:14