红烧茄子

作者： 甜不辣09

风味版红烧茄子

用料

• 茄子 一个
• 蒜 一头
• 辣椒 四颗
• 生抽 少许
• 老抽 少许
• 白糖 三茶勺
• 盐 一茶勺

红烧茄子的做法步骤

步骤 1

蒜切碎，放入油锅爆香 茄子切块

步骤 2

倒入切好的茄子，加入生抽和老抽，白糖爆炒，记得加入些热水，因为茄子吸水

步骤 3

加入辣椒，大火收汁，凭个人喜好加入少许盐

菜谱创建时间：2016-04-18 02:11:01