豆沙霜裱花蛋糕

作者： 似水无痕-10

豆沙霜裱花，一是现在流行，二则豆沙霜调配省事。

用料

• 鲁樱白豆沙 250克
• 伊利白黄油 125克
• 柠檬汁 适量

豆沙霜裱花蛋糕的做法步骤

步骤 1

伊利白黄油软化后打发，然后加入鲁樱白豆沙打均匀，柠檬汁适量，也可不加。加入自己喜欢的色素颜色，隔水加热下，让颜色容易上色，然后就可以挤出自己所需要的花型。

步骤 2

蛋糕胚均匀的分成三片，抹上淡奶油，放上自己喜欢的水果。

步骤 3

把8寸和6寸的蛋糕胚全部抹上淡奶油，完成抹面后叠加在一起。（忘了拍叠加后的图了）

步骤 4

把裱好的花从冰箱冷冻室里取出来，在蛋糕上完成布局。

步骤 5

这是完成后的效果图，空隙位置可以挤叶子和满天星装饰。

豆沙霜裱花蛋糕的小贴士

豆沙霜放了色素加热后会很软，我就没添加水或牛奶来调节软硬。平时练手时，250克的豆沙可以添加25克水或者牛奶。

菜谱创建时间：2016-04-18 00:30:40