奥利奥草莓芒果蛋糕

作者： 我是圆_缘

满满都是爱的生日蛋糕

用料

• 低粉
• 鸡蛋 3支
• 牛奶 6汤匙
• 白糖 随个人喜好
• 柠檬汁 5-6滴
• 奥利奥 一条，剔除夹心，碾碎备用
• 雀巢淡奶油 一小盒，多少ML的忘了，反正是小利乐包那种
• 草莓 10颗
• 小芒果 1颗

奥利奥草莓芒果蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋白（常温）加柠檬汁打发。

步骤 2

蛋黄+牛奶+白糖+低粉混合成蛋黄糊。

步骤 3

用拌的方法，将蛋黄糊和硬性发泡的蛋白混合，放入6寸蛋糕模。烤箱180℃，40分钟。

步骤 4

烤好的戚风蛋糕趁热迅速脱模，放凉备用。

步骤 5

最后一步：Dressing，将戚风蛋糕横切成两片，抹上打发的奶油，撒上水果粒，再涂一层奶油。之后做蛋糕外表的装饰。

菜谱创建时间：2016-04-17 22:21:58