番茄鱼

作者： 大脸吃不胖

用料

• 番茄 300G
• 草鱼 100G
• 姜，蒜

番茄鱼的做法步骤

步骤 1

草鱼去黑膜，洗净，切成硬币厚度的薄片。。。加入盐，胡椒粉，生粉抓匀。。淋少许色拉油，拌匀

步骤 2

番茄洗干净切小块，可去皮

步骤 3

锅里少许油小火 爆炒蒜末

步骤 4

转大火，倒入番茄，炒出红油

步骤 5

倒入水，煮几分钟，改小火，放入姜丝

步骤 6

把鱼片，一片一片不重叠放入。鱼片变色，卷曲，加盐，葱花即可

菜谱创建时间：2016-04-17 21:31:15