摔出来的手套膜

作者： 小猪开饭了

做面包，你还在为出手套膜而费时费力揉搓面团吗？! 我要告诉亲的是：我的手套膜是轻松摔出来的!从秤材料到出手套膜只需15分钟!刚刚有在做哦，真的十分钟多一点点就出膜了!

用料

• 麦芯粉（家中没高筋粉了，用的金龙鱼麦芯粉） 260克
• 酵母 3克
• 液体（一个鸡蛋+水） 160克
• 白糖 30克
• 盐 2克
• 黄油 25克

摔出来的手套膜的做法步骤

步骤 1

除黄油外其他材料混在一块和出团，就可以在面板上摔打了!（我忘记拍和好的面团，哈哈～小失误）

步骤 2

面团摔出一定长度，折叠再接着摔!“啪～啪～啪”很过瘾呢！

步骤 3

大概摔打也就七八分钟后，放准备好的黄油块，把黄油揉进面团!

步骤 4

手套膜出来了，毫不费力，还省时!

摔出来的手套膜的小贴士

在摔打的过程如果觉得面团干，适当用手沾下水!在此过程有做拉面的感觉#^_^#

菜谱创建时间：2016-04-17 13:25:50