蜜汁棒棒鸡

作者： 烘食记

这里是我的部落有图教法比较详细亲们请参考 http://appleleebakinghouse.blogspot.com/2016/04/blog-post_14.html

用料

• 鸡腿翅 15左右
• 盐 一小匙
• 辣椒粉 一小匙
• 玉米粉 两大匙
• 叉烧酱 半罐
• 酒 一大匙（选择性）
• 准备锡纸

蜜汁棒棒鸡的做法步骤

步骤 1

先把鸡翅腿洗净备用

步骤 2

把鸡翅腿从骨头上的肉往下刮（形成鸡腿型）便可

步骤 3

再把馅料逐一加入搓揉均匀腌治一个晚上备用

步骤 4

烘烤前先预热烤箱（烤肉模式）

步骤 5

把锡纸剪小片后把鸡翅腿上部的骨头包着这样比较美观

步骤 6

把锡纸铺在烤盘上再把鸡翅腿排放好然后送入烤箱，中途翻拌继续烤制熟透 （大约20-30分钟）请抓自己炉温

蜜汁棒棒鸡的小贴士

1）辣椒粉不会辣只是帮助颜色美丽些所以 不食辣也不必怕噢 2）用叉烧酱是因为烤出来的口感跟蜜糖熬 制的相似所以会比较方便 3）馅料可以自行改变

菜谱创建时间：2016-04-17 00:33:15