全麦苹果塔

作者： 是小肥洋呀

用料

• 红苹果 1个
• 低筋面粉 50g
• 全麦面包粉 50g
• 水 50ml
• 糖 10-20g
• 蜂蜜 1勺

全麦苹果塔的做法步骤

步骤 1

将全麦粉与低筋面粉倒入盆中，加入50ml水 揉成表面光滑的面团。然后放入冰箱冷藏15分钟

步骤 2

将苹果切成薄片 1cm左右

步骤 3

将糖与蜂蜜放入锅中 加水少量水煮成糖浆。然后放入苹果 加水至盖过苹果为止，加热煮3分钟左右，至苹果变软后关火，浸泡少许

步骤 4

捞出苹果片，滤干水

步骤 5

取出面团，擀成约22cm 宽约14cm的薄皮

步骤 6

切成宽约2.5cm的条状

步骤 7

将苹果如图摆上，然后包起来后，卷成卷

步骤 8

将烤盘铺上油纸，然后将塔放入烤盘。烤箱180度预热5分钟后，放入烤盘烤30分钟

步骤 9

烤后好，等待冷却后，撒上糖粉

菜谱创建时间：2016-04-16 18:02:33