懒人版咖喱鲜菇面

作者： luckypooh

非常简单的咖喱面，材料 也很简单，懒人必备

用料

• 面条 适量
• 蘑菇 6个
• 杏鲍菇 2个
• 香肠 一小段
• 好侍咖喱块 一块
• 葱末 少许
• 盐
• 老抽
• 生抽
• 油

懒人版咖喱鲜菇面的做法步骤

步骤 1

材料就位

步骤 2

酱汁的材料：香肠切丁，如何有肉末也可以替代，蘑菇和杏鲍菇切丁

步骤 3

锅里加少许油，放入葱花爆香，因为不喜欢洋葱所以没有放，大家可以随意调整

步骤 4

放入香肠丁

步骤 5

放入蘑菇丁和杏鲍菇丁，加入少许盐、生抽和老抽，煸炒一分钟

步骤 6

加水刚好没过食材，加入咖喱块，炖一会。这时另一个锅放入开水，煮面条，面条熟了以后用凉水冲一下，入盘。

步骤 7

倒入酱汁，大功告成，开吃！

懒人版咖喱鲜菇面的小贴士

1.面条不要先煮，否则等咖喱酱汁做好面条就烂了，等酱汁加水后开始煮面条刚刚好 2.香肠丁可以用鲜肉末代替 3.我用的超市卖的挂面，用菜场现做的水面更好啦

菜谱创建时间：2016-04-15 20:33:21