鱼草混珠

作者： 哈哈大姐

鱼腥草不是鱼，又名折耳根、别名猪鼻拱，具有消炎、抗感染的作用。对付春天呼吸道病毒入口的最好食材。经过加工，口感脆爽，甜酸适中。

用料

• 鱼腥草650g 西红柿60g
• 二荆条青辣椒5g 泡海椒5g
• 大葱1根 姜3片
• 独蒜2个 盐适量
• 糖适量 鸡精适量

鱼草混珠的做法步骤

步骤 1

鱼腥草洗净切断备用。

步骤 2

西红柿用开水烫一下去皮后切成小丁备用。

步骤 3

姜，葱，青辣椒等佐料切好备用。

步骤 4

泡海椒切断后备用。

步骤 5

热锅加放葵花油，烧至6、7分火候后倒入所有食材进行翻炒，有香味后加入番茄炒几下；倒入鱼腥草再进行翻炒，2-3分钟后将火🔥调至最小，加入葱叶、鸡精、盐、糖后起锅！

步骤 6

出锅啰～香香哒！

菜谱创建时间：2016-04-15 19:54:07