【Mary Berry】红烩鸡胸

作者： Shannon_SS

用料

• 鸡胸肉
• 红酒
• 蒜
• 洋葱
• 百里香
• 百里香
• 月桂叶

【Mary Berry】红烩鸡胸的做法步骤

步骤 1

调制腌料：红酒，蒜蓉，洋葱，百里香，月桂叶。腌制鸡胸过夜

步骤 2

将腌料过滤到锅内，煮沸，让酒精蒸发，

步骤 3

另起锅，煎鸡胸

步骤 4

鸡胸煎好放入炖锅中，煎培根，煎出油之后，将腌料中的洋葱等倒入

步骤 5

食材煎好后也放入炖锅

步骤 6

取一只碗，加水调入几勺面粉，切记不要太多，调匀后加入刚刚煮沸的腌料，调匀倒入炖锅中，加入番茄酱，盐，胡椒

步骤 7

炖锅进烤箱，140度，约20分钟

步骤 8

另起一锅，黄油煎蘑菇

步骤 9

蘑菇加入炖菜中，出锅

菜谱创建时间：2016-04-15 15:11:37