红肠切丝、洋葱切丝、胡萝卜切小片、番茄切小块
小火炒洋葱
胡萝卜略炒出胡萝卜素
煸炒番茄
加水煮沸
再把3样素菜一起炒
拿出一半蔬菜和汤,待凉了以后打汁
放入卷心菜和番茄酱再煮
最后放入红肠煮沸即可
打汁可以令汤浓稠