切好葱末蒜末,秋葵切成片或滚刀块。
热锅凉油,煸炒葱和干辣椒。
放入秋葵,煸炒半分钟,放入生抽继续煸炒,如果还不够咸就加着盐。
炒至秋葵可以出锅时,加入蒜末,再炒几下就可以出锅了。
这道菜的重点是最后放蒜,保持了秋葵的清香。快去试试吧~