番茄蘑菇意面

作者： 凤丫头私房小厨

用料

• 意大利面条 一把
• 蘑菇 五朵
• 鹰嘴豆 少许
• 豌豆 少许
• 熟芝麻 少许
• 姜丝 少许
• 麻油 少许

番茄蘑菇意面的做法步骤

步骤 1

1、把鹰嘴豆浸泡九小时后煮熟备用。2、烧一锅水把意面放入锅内先大火煮开后小火煮10分钟 3、趁煮面的时间现在准备食材把西红柿切块，蘑菇切片。

步骤 2

4、锅内倒入橄榄油放入姜丝把蘑菇先放入锅内炒再放入西红柿一同翻炒一分钟后看西红柿出汁放入鹰嘴豆和豌豆继续翻炒放入佐料及少许水用中火收汁。

步骤 3

5、把煮好的意面放入一个大盆把做好的意面酱和意面拌匀滴几滴麻油装盘撒上芝麻就可以享用啦～

番茄蘑菇意面的小贴士

橄榄油做料理油温不能太高会破坏营养 豌豆不能煮时间长不仅影响口感也影响颜值😊

菜谱创建时间：2016-04-14 21:33:42