挂面开水下锅改中小火煮至九分熟,煮面的时候切黄瓜丝(宝宝吃请去皮)准备一大碗温水用来过凉煮熟的面条
准备麻酱拌料:适量麻酱(根据面条多少),加少许盐,糖,醋,酱油,少许煮面的开水搅拌至盐糖完全融化,麻酱料就做好了
面条煮好后,捞至准备好的温水里搅拌一下然后把面条捞至碗中,滴入几滴香油搅拌一下(防止面条粘一起),放上黄瓜丝,吃的时候把麻酱料一点点的拌入面条就可以了……快来试试你家宝宝爱不爱吃!
闻着香香的,吃着微微酸甜的凉面,灿灿每次都能吃掉一整碗!