莴笋炒木耳

作者： hrr

春季里最应季的美味！ 炒这道菜一定要旺火快炒，从下油开始到成菜也就二十秒左右

用料

• 青笋
• 木耳
• 盐糖鸡精
• 水淀粉

莴笋炒木耳的做法步骤

步骤 1

青笋切细丝，木耳泡开后摘小朵，入开水中焯水捞出投入凉水再捞出沥水，

步骤 2

取一碗，将适量清水，盐、白糖、鸡精和少许水淀粉搅匀成味汁，

步骤 3

锅内下少许油，大火下入莴笋丝，三秒后下入木耳，颠两下，再淋入味汁，待两秒钟颠匀装盘

菜谱创建时间：2016-04-13 20:39:54