萝卜粉丝汤

作者： 巧手路

结婚以后婆婆叫我做的菜，很好喝，一下就爱上了，当然也是老公的最爱！所以老公表现好的时候就奖励一大碗萝卜丝汤！～

用料

• 水萝卜 一棵
• 生花生 一小把
• 粉丝 两把
• 盐
• 生抽
• 糖
• 花椒
• 大料
• 面粉

萝卜粉丝汤的做法步骤

步骤 1

生花生碾碎备用， 萝卜擦丝备用， 粉丝泡发备用。

步骤 2

起锅倒油，放入花椒、大料，直接放入花生碎。翻炒至花生变色，放盐，倒入萝卜丝，翻炒均匀，放少许生抽、糖，继续翻炒，待萝卜丝炒软后倒水。

步骤 3

待水烧开后转小火继续煮。放入粉丝，再继续煮。

步骤 4

这时开始准备面糊：面粉和清水的比例5:1调制均匀。均匀的倒入锅中，等一分钟再用勺子搅拌均匀，倒少许香油盛出。

萝卜粉丝汤的小贴士

喜欢吃香菜的放少许香菜也很好喝！就山东大饼的绝配！

菜谱创建时间：2016-04-13 15:43:21