腌笃鲜

作者： 苏小姐烘焙

来自春天的馈赠，我爱春天，太多美食啦！

用料

• 腊肉
• 春笋
• 料酒
• 生姜

腌笃鲜的做法步骤

步骤 1

笋切长条

步骤 2

腊肉先煮下，不然太咸

步骤 3

笋，腊肉切片，放点姜片，放点料酒。再放开水，大火煮开，中火炖二十分钟左右。具体自己尝尝笋有没有熟就好啦！

步骤 4

撒葱花，香喷喷的，汤也是极鲜的！只有春天才有的吃哦！

腌笃鲜的小贴士

尽量用小笋，嫩！料酒不要放多，不然会盖味道的。

菜谱创建时间：2016-04-13 13:24:27