豆豉蒜蓉粉丝蒸带子

作者： yanyan0914

今天下班逛菜市场，发现这肥美的带子8大只才卖20元，果断入手！带子鲜美，营养价值也高，只需几个简单配料，即享美味佳肴～

用料

• 带子 8只
• 葱 1棵
• 蒜头 1个
• 姜 1小块
• 红葱头（干葱头） 1个
• 即食豆豉 1大勺
• 粉丝 1小扎
• 食用油 少许

豆豉蒜蓉粉丝蒸带子的做法步骤

步骤 1

备好材料：带子用刷子清洗干净；粉丝用冷水泡软；蒜头、姜、红葱头切好备用

步骤 2

切好的姜、蒜头、红葱头放一碗里，加入少许盐、糖、食用油搅拌均匀

步骤 3

锅烧热，倒入搅拌好的姜蓉&蒜蓉小炒片刻，闻到香味装起

步骤 4

加入一大勺即食豆豉搅拌均匀

步骤 5

每一只带子上放适量粉丝、豆豉蒜蓉、葱花，喜欢吃辣的可加辣椒

步骤 6

水烧开后放入带子蒸6分钟拿出；另准备烧锅加热少许食用油浇在带子上，完工！

豆豉蒜蓉粉丝蒸带子的小贴士

1、水一定要烧开才放入带子蒸； 2、姜、蒜头调味时，除了加盐还要加入一点糖，起到提鲜的作用

菜谱创建时间：2016-04-12 21:29:15