西葫芦炒胡萝卜丝

作者： 三二在嘉兴

平民食材。

用料

• 胡萝卜 一个
• 西葫芦 一个
• 盐
• 生抽
• 葱蒜

西葫芦炒胡萝卜丝的做法步骤

步骤 1

西葫芦，胡萝卜洗净切丝。

步骤 2

锅预热，入油。

步骤 3

入大葱或蒜，炒香。

步骤 4

入胡萝卜丝，炒软。

步骤 5

入西葫芦丝，翻炒60秒，入少许盐，生抽。

步骤 6

翻炒至西葫芦出水，软烂即可出锅。喜欢脆爽口感的可以提前出锅。

西葫芦炒胡萝卜丝的小贴士

不要加水。西葫芦水分多。

菜谱创建时间：2016-04-12 18:20:19