适合宝宝和老人的香菇胡萝卜羊肉饺子

作者： Snow私厨

羊肉纤维比较短，不容易塞牙，并且容易消化，很适合小孩和老人吃，突然翻出冰箱里奶奶给的羊肉馅，想起奶奶包的羊肉饺子

用料

• 羊肉馅 500g
• 鲜香菇 8朵
• 胡萝卜
• 姜
• 胡萝卜 半根或者一小根
• 花椒粉
• 酱油
• 料酒
• 盐
• 香油

适合宝宝和老人的香菇胡萝卜羊肉饺子的做法步骤

步骤 1

羊肉馅加葱姜末，料酒，花椒粉，酱油，盐，香油拌匀，加水，搅上劲，再加一点水，搅打20分钟，使肉馅细腻，饱含汤汁

步骤 2

香菇切小丁，胡萝卜擦丝，热油，爆香葱花，下胡萝卜，香菇，炒至香菇出水，发软，有香味即可

步骤 3

混合香菇胡萝卜和羊肉馅

步骤 4

煮熟即可

适合宝宝和老人的香菇胡萝卜羊肉饺子的小贴士

给宝宝吃的话可以少一些盐，香菇可以切的更碎一些，这款饺子的营养很丰富，也容易消化，胡萝卜的甜味很多宝宝都喜欢

菜谱创建时间：2016-04-12 17:35:43