低卡营养增肌餐之鳕鱼蔬菜饼

作者： Treesa柠檬

本人自创发明的鳕鱼蔬菜饼，简单上手，能满足一天的蛋白质和蔬菜,碳水需求，最重要无糖无油！还那么嫩那么香那么好吃！不健身的人也抢着吃的一道健身餐！

用料

• 鳕鱼 两大块
• 鸡蛋 四个
• 玉米面 一把
• 淀粉 一把
• 玉米粒 一把
• 豌豆 一把
• 青椒丁 一把
• 胡椒粉 适量
• 盐 适量

低卡营养增肌餐之鳕鱼蔬菜饼的做法步骤

步骤 1

把鳕鱼解冻后打成泥，我用的鳕鱼很多，打出来有一汤碗的鳕鱼泥，又白又嫩。

步骤 2

放入四个鸡蛋，所有蔬菜粒，淀粉和玉米粉，还有调料，搅拌成面糊。 玉米面和淀粉不用放很多，怕太稠，稠了就加点水。面糊的程度是提起来后不掉，不然就太稀了。蔬菜粒可以放多点，肉眼要能在面糊里看到很多。 我还放了香菇，但是香菇有点苦，下次不放了。只要是味道很淡的蔬菜都能放，比如胡萝卜，土豆，豌豆，玉米，记得切成小丁。 记得千万不要放生抽！鳕鱼吃盐，很容易做咸，颜色也会不那么好看。

步骤 3

用做蛋糕的那种不沾烤盘。烤盘里可以刷一点橄榄油，面糊倒进去抹平整，200度烤20分钟，金灿灿的就差不多啦！别烤过了哦！

步骤 4

最后拿出来切成长方形，包上海苔，就像厚蛋烧一样，又漂亮又好吃！

菜谱创建时间：2016-04-12 13:58:01