南瓜豆腐羹

作者： 霖家素厨房

用料

• 南瓜 150克
• 嫩豆腐 200克
• 香菇 两朵
• 盐，油 适量

南瓜豆腐羹的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮去籽切块蒸熟

步骤 2

干香菇泡开，洗净，切丝备用

步骤 3

嫩豆腐切块，倒入开水泡一会，把水滤去备用

步骤 4

蒸熟的南瓜压成泥，加入适量清水，香菇丝和调味料，稍煮3分钟，加入豆腐块，煮开即可

南瓜豆腐羹的小贴士

嫩豆腐泡过开水，不容易散

菜谱创建时间：2016-04-10 22:45:45