元宵节剩下的冷冻黑芝麻汤圆,清理冰箱发现了,还剩七个,烘焙用的椰蓉,打开包后香喷喷的。
汤圆水开后下锅煮五分钟左右,千万别煮过了。浮起来即可,用漏勺控水30秒左右。
直接把熟了的汤圆倒在椰蓉的大碗里滚滚滚…最好是一个一个的滚,不然有可能粘一块滚不动。
完成装盘,可以趁热吃,也可以放冰箱冷藏或者冷冻后再吃,看你喜欢了。没有椰蓉的可以用糖粉,红糖,巧克力粉,熟糯米面,或者你能想到的任何粉粉都行,只要不粘手就行。