家常下酒酱菜

作者： 牛哥出品

酱菜尝尝，小酒咪咪

用料

• 黄豆 300G
• 香干 200G
• 六必居甜面酱 150G

家常下酒酱菜的做法步骤

步骤 1

将黄豆用水浸泡12小时以上至软

步骤 2

香干切成小丁

步骤 3

锅中放入油加热后先将香干和黄豆放入锅中翻炒

步骤 4

加入足量的水，大火烧开后用小火慢烧半小时左右。

步骤 5

最后放入甜面酱翻炒3-5分钟，起锅装盘

家常下酒酱菜的小贴士

1、六必居的甜面酱咸度较高，基本可以不用放盐 2、也可以在里面加入切小的肉丁，风味更佳

菜谱创建时间：2016-04-10 19:28:20