黄金鱼排

作者： Anejo.X

用料

• 草鱼 切片
• 面粉 适量
• 鸡蛋 适量
• 面包糠 适量
• 番茄酱 一汤勺
• 苹果醋 一汤勺
• 糖 一汤勺
• 淀粉 适量

黄金鱼排的做法步骤

步骤 1

草鱼切片，用鱼露、味精腌制

步骤 2

挂低筋面粉或者淀粉

步骤 3

挂鸡蛋液

步骤 4

裹上面包糠

步骤 5

油炸

步骤 6

水、番茄酱、苹果醋、糖加热煮熟后加入淀粉水勾芡

步骤 7

快刀斩块方便取食

黄金鱼排的小贴士

油温不要太高。才不会炸焦了。鱼切片尽量切薄。容易熟。

菜谱创建时间：2016-04-10 18:53:58