【披萨可以超健康】土豆底萨拉米芝士年糕披萨

作者： 白日睡

非常喜欢芝士浓郁的披萨，但是热量太高，对于需要保持fit的姑娘们来说简直无法接受。其实芝士营养很丰富，把容易发胖的披萨底换成低脂饱腹感强的土豆就好啦。而且像披萨这么百搭，原料完全可以随意哈~食谱如下

用料

• 土豆 2个（中等大小）
• 马苏里拉奶酪 500g（喜欢浓郁口感可以多放）
• 萨拉米 100g
• 西红柿 1/2个
• 青椒 适量
• 芝心年糕 适量
• 盐 少许
• 橄榄油 少许
• 黑胡椒 少许
• 披萨酱 适量（没有也不会怎样）
• 披萨草 少许
• 辣椒粉 适量

【披萨可以超健康】土豆底萨拉米芝士年糕披萨的做法步骤

步骤 1

土豆带皮蒸熟，然后去皮捣碎成泥（怎么弄碎都可以）

步骤 2

土豆泥中撒入适量黑胡椒、盐和辣椒粉，然后用心按摩它，弄均匀（辣椒粉属于无辣不欢者的癖好，不喜欢不要加）

步骤 3

将做完spa的土豆泥均匀的压在八寸披萨盘上面，抹上少许橄榄油和披萨酱，撒上第一层马苏里拉奶酪，土豆底完成

步骤 4

西红柿、青椒、萨拉米切碎，均匀放在土豆底上，撒少许披萨草、辣椒粉和披萨酱，再撒上一层马苏里拉奶酪

步骤 5

披萨盘周围摆一圈芝心年糕，丢进200已预热10分钟的烤盘，看到表面的芝士微微焦黄就好，我的烤箱烤了35分钟，完成~

【披萨可以超健康】土豆底萨拉米芝士年糕披萨的小贴士

材料很随意，总之看心情放好了。披萨草香味很浓郁，可以让肉的口感层次更丰富，烤各种肉都可以放

菜谱创建时间：2016-04-10 16:04:14