炸虾（又名虾扑腾）

作者： 苏想想

超级简单的炸虾，而且超好吃！

用料

• 虾 12只
• 盐 适量
• 淀粉or红薯粉之类 适量

炸虾（又名虾扑腾）的做法步骤

步骤 1

将虾去头洗净，对半剖开，去两侧虾线。

步骤 2

给虾抹上少许盐，腌制5分钟。盐要抹匀哦～

步骤 3

准备好淀粉，将剖开的虾肉那一面抹上淀粉（其实就是把虾壳朝上，剖开的虾肉那一面往淀粉里摁一下，再拿起来就好了）

步骤 4

开锅烧至油开，将虾壳朝上虾肉朝下丢进锅中，炸至虾壳变金黄色就可以出锅啦！

炸虾（又名虾扑腾）的小贴士

趁热吃最香哦

菜谱创建时间：2016-04-09 21:18:05