将鸡翅洗净,用刀在鸡翅上划小口,放入料酒,姜末和盐腌十分钟
锅中倒入少许食用油,放入鸡翅炒去水分且鸡翅两面变成金黄色
鸡翅出现金黄色之后,倒入可乐,可乐的量以刚好没过鸡翅为准
大火烧开之后转小火,放入鸡精和干辣椒
待锅中汤汁还有少许后,转大火收汁即可
出锅啦!可以开吃咯!
如果觉得可乐上色不好,还可以放入一点点酱油,最后可乐鸡翅的味道是刚吃觉得有点甜,吃完后觉得有点辣,但味道都不重哟