发豆芽

作者： 快乐厨爹老王

用料

• 黄豆 适量

发豆芽的做法步骤

步骤 1

黄豆泡发24小时，一定要选用发豆芽的黄豆。

步骤 2

准备一个漏盆，喷壶，盘子，毛巾，餐巾纸。

步骤 3

将餐巾纸放入漏盆底。

步骤 4

关键步骤:将泡发好的黄豆倒入盆中，千万不要泡在水里。

步骤 5

关键步骤:将毛巾打湿盖在豆子上，压一个盘子，每天早晚用喷壶往豆子上喷水，放在暗处，不要见光。

步骤 6

3天左右豆芽就发好了，自发的豆芽细细的，市场上又粗又长，建议自发豆芽，安全绿色，特别好吃。

发豆芽的小贴士

发豆芽千万不能让豆子泡在水里，不能见光，见光豆子会发黑。亲们按照我的步骤做一定能吃到自发的豆芽，祝成功！

菜谱创建时间：2016-04-09 13:58:29