花生铺满烤盘,烤箱150°(不用预热)10分钟。两三分钟后就能听到裂开的声音,部分花生自身的油分会溢出,滋滋作响。
时间到,取出晾凉。刚拿出来花生还是不脆的,晾五六分钟就差不多脆脆分啦~要彻底晾凉才能装瓶,不然会回潮哦!当然发现潮了也不怕,再在烤箱里烤个两三分钟就又催催的啦~
1.我用的烤箱是长帝CKF-25BSN,温度和时间仅供参考哦~ 2.温度和时间同样适用于坚果类,我烤过腰果、核桃仁,味道都很不错!核桃仁烤的时候要特别注意在旁边观察,比其他的都容易烤焦哦~变的稍黄就可以拿出来了!