💙葱香全麦海苔芝麻肉松贝果--全宇宙最好吃的咸贝果

作者： deteleeeee_

一定是全宇宙最好吃的咸贝果！ 里面是芝麻海苔肉松，超级香！

用料

• 高粉 200g
• 全麦粉 30g
• 酵母 2.5g
• 糖 8g
• 盐 6g
• 牛奶（夏天可减5-10g水量） 160g
• 黄油 10g
• 葱 10g（按自己口味调整）
• 肉松 随意

💙葱香全麦海苔芝麻肉松贝果--全宇宙最好吃的咸贝果的做法步骤

步骤 1

除黄油外全部加入搅拌盆

步骤 2

揉面至光滑，加入黄油

步骤 3

面团揉至完全阶段，分割成六份

步骤 4

盖湿布醒发10分钟

步骤 5

将面团擀平成长椭圆形，中间放肉松，然后朝中间折叠

步骤 6

将面团搓成圆柱形，一边尖，一边压扁

步骤 7

压扁的一边包住尖头的一面，整形完成

步骤 8

将六个面团全部整形好，盖上湿布醒发20分钟

步骤 9

取一个深锅，加入1升水，再加入50g细砂糖

步骤 10

水煮沸后加入面团，一面煮30秒之后，用漏勺翻面再煮30秒

步骤 11

煮好的贝果捞起沥干水，放入烤盘，再放入已经预热好的烤箱中层，上火200度，下火160度20分钟，看到贝果表面略带焦的颜色即可

菜谱创建时间：2016-04-09 08:23:57