烤箱版酸奶

作者： 怼怼怼

此方子转自于我与美食的日常

用料

• 酸奶 100克
• 牛奶 500克
• 白糖 适量

烤箱版酸奶的做法步骤

步骤 1

把制作酸奶的奶锅啊、勺子啊、装酸奶的容器等等都烫一烫，这步不可略过，这样是为了把里面的细菌都烫死

步骤 2

烫好之后把所有的烫过东西上的水擦干，不能有一点水，把烤箱预热

步骤 3

奶锅倒入牛奶加入适量的糖煮沸

步骤 4

放凉至不烫手，奶皮拿掉，加入100克酸奶

步骤 5

搅拌均匀

步骤 6

盖上盖子

步骤 7

送入烤箱转到发酵

步骤 8

四小时取出，就有白嫩嫩的酸奶啦

烤箱版酸奶的小贴士

如果喜欢浓稠的话，酸奶就放400克，不要用像图片一样的塑料碗，碗会融化

菜谱创建时间：2016-04-08 21:24:21