鸡蛋炒双菇

作者： 毒狼无痕

用料

• 鸡蛋 3个
• 真姬菇 1把
• 胡萝卜 半根
• 小葱 1棵
• 食盐、胡椒粉 1小勺
• 植物油 适量

鸡蛋炒双菇的做法步骤

步骤 1

1、准备好原材料；鸡蛋放入碗中加适量盐打散；烧热锅，加入适量的油，将蛋液放入。

步骤 2

2、待蛋液煎至定型后，再将其铲成小块后盛出；锅中再放入少许油，加入胡萝卜块翻炒；微微煸出红油后下入准备好的双菇翻炒。

步骤 3

3、双菇炒出水分后煮上一两分钟，加入盐、胡椒粉调味；加入鸡蛋， 翻炒几下；出锅前加入小葱，翻炒均匀后关火。

菜谱创建时间：2016-04-08 16:41:08