主料:五花肉 辅料:白菜、粉条、葱、姜、蒜 调料:老抽、盐、鸡粉、香油 第一步:备料 白菜叶切块、葱切葱花、姜切片、蒜切片、五花肉切片备用 第二步:炒制 锅中放入底油,放入五花肉煸炒出油脂后倒出多余的油;然后放入葱姜蒜炒香,再放入白菜、老抽、倒入水、放入粉条、盐、鸡粉烧至汤汁收干,汤汁快收干后放入香油即可出锅了